久しぶりに料理

レバネギネギ炒め
明らかに色が悪く,見た目によくないのは作る前から分かっていた。パセリかニンジンあたりがあればだいぶ違っただろうに.
味 80点
見た目 10点
料理日記と書くべきなんだとか。参入です。
炒め物の色が悪くならない方法大募集。母親に聞いたらわかるかな。